| Legfontosabbak | Támogatás | Pályázat | Források | Gazdaság | Innováció | Piac | Földpiac | Ellenőrzés | Együttműködés | Öntözéstechnológia | Növénytermesztés | Kertészet |
| Állattenyésztés | Halgazdálkodás | Méhészet | Biogazdálkodás | Vadgazdálkodás | Erdőgazdálkodás | Gépesítés | Bormarketing | Élelmiszeripar | Élelmiszerbiztonság | Agrárképzés |
| További híreink |
2013-ban mindannyian tapasztaltuk, hogy a világ „nagyot fordult”. Ekkor kezdődött ugyanis Limousin fajtában a genomikai értékbecslés. 2010-ben kutatók egy csoportja folyamatos, összehangolt munkával 3 év alatt olyan referenciabázist alakított ki Pôle de Lanaud-ban, a fajta központjában, mely összhangban az IBOVAL (vagyis a farmon értékelt, irányított teljesítményvizsgálati rendszer) eredményeivel, genetikai mintából képes becsülni a teljesítmény-potenciált. Megfelelő ivadékvizsgálati módszerekkel alkalmazva – mely tudjuk, Franciaországban igen hatékony és jól működő – a módszer a tenyészértékbecslés forradalmasítását jelentette. Ekkor döntöttük el, hogy a hazai Limousin állomány genetikai elemzése nem várhat tovább, hiszen a külföldi „genetikai alapanyag beépülése” csak akkor értékelhető a jövőben, ha pontos képet kapunk a hazai populáció genetikai szerkezetéről és a legfontosabb tulajdonságok tenyészértékéről.
AZ ELŐZMÉNYEK
2017-ben már történtek elemzések a Limousin fajta egyik legfontosabb értékmérő tulajdonságát, a 205 napra korrigált választási súlyt illetően. Mivel ebben a fajtában – és a húsmarha fajtákban általában – a legfontosabb mért paraméter a választási súly, fontos volt ezen tulajdonság genetikai komponensét vizsgálni. Az egyesületnél gyűjtött adatokból az világosan látszott, hogy a fenotípusos eredmények enyhén javuló tendenciát mutatnak, azonban azt nem tudtuk, genetikai előrehaladás is történt-e a tulajdonság esetén. Mivel a rendelkezésre álló adatbázisban fajtatiszta és keresztezett állományok mérései is elérhetőek voltak, úgy gondoltuk, hogy az egyes tenyészbikák hatását mindkét részpopuláción értékelni érdemes. Már akkor láttuk, hogy az elemzés a tudományos életben is nóvum lehet, pláne amikor a terv kiegészült egy populációgenetikai elemzés ötletével. Nem véletlen, hogy a Széchenyi István Egyetem, a Georgikon, és a NAIK-ÁTKH (Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ) is érdemesnek tartotta a témát egy doktori értekezés elkészítéséhez. Ekkor kezdődött a közös munka, mely 2020-ban végül révbe ért.
A HERBAMIX TRADE Kft. egy modern, a gyógynövények illóolajait és kivonatait is tartalmazó állatgyógyászati vitamin termékrendszert fejlesztő, gyártó és forgalmazó társaság. Magyarországon a rendszerváltás után elsőként, 2005-től kezdődően a HERBAMIX TRADE Kft. alakított ki komplex, több egymással kombinálható, a haszonállatok számára kifejlesztett gyógynövényes vitamin termékrendszert.
Beszélgetőtársam Dr. Senánszky Csaba, állatorvos, a cég tulajdonosa.
A BÁLINT ANALITIKA 100%-ban magyar tulajdonban levő laboratórium, amely immár 26 éve áll a hazai és külföldi, mezőgazdasági, élelmiszer- és takarmánytermelő, forgalmazó vállalkozások, ipari üzemek, állami és önkormányzati létesítmények szolgálatában.
Laboratóriumunk az MSZ EN ISO/IEC 17025:2018 szabvány szerinti akkreditációval, valamint az elemzésekhez szükséges fejlett műszerparkkal és szakemberekkel rendelkezik. További tanúsítványaink: MSZ EN ISO 9001:2015, MSZ EN ISO 14001:2015, MSZ ISO 45001:2018.
Sokszor feltesszük a kérdést magunknak; – vajon lesz-e jövője az állattenyésztésnek, a húsmarha ágazatnak, tenyésztett fajtáinknak…? Lesz-e megőrzött értéke munkánknak, és profitál-e majd valaki (pl. családtagunk) abból a sok befektetett energiából, amelyet egy-egy tenyésztő beletesz gazdaságának, vagy tenyésztői munkájának fejlesztésébe. Természetesen a pontos választ senki sem tudja – annyi azonban bizonyos – amíg a Földön húst esznek az emberek, és a legelőre alapozott állattartás preferált módszer, addig nem kell elsiratni a húsmarhatenyésztést. Márpedig a legelőre alapozott állattartás az egyik legfontosabb állattartási módszer, hiszen ez az egyetlen módszer, mely nem igényel olyan takarmányfelhasználást, amely más, emberi táplálék megtermelésétől vonja el a földterületet.
Azt sem vitatja senki, hogy az igen gyorsan szaporodó humán népesség egyre több élelmiszert igényel, melynek megtermelése egyre több területet emészt fel. Persze tudjuk, hogy jelenleg a húsmarha-termelési szektor jelentős része nem legelőre alapozott (gondoljunk a hízlalásra), de képzeljük el, hogy mi lenne, ha egyszer csak minden gabonatermő területre szükség lenne az emberiség élelmezéséhez! Akkor egyetlen kilogramm gabona, kukorica sem mehetne állati takarmányozási célra. Ebben a helyzetben az állattenyésztés jelentős ágazatai felszámolásra kerülnének, de nem a kérődzők, nem a húsmarha esne áldozatul először…
Javallat:
Folyamatos itatással…
A szakmai szervezetek – köztük egyesületünk is – legfontosabb feladata, hogy az általa törzskönyvezett fajták nemesítését hosszútávon, lelkiismeretesen végezze, ezt kiegészítve a megfelelő marketinggel és a tenyésztők, tagok összetartásával.
A Limousin és Blonde d’Aquitaine Tenyésztők Egyesületére – bizonyára sokan tudják – a „tagközpontúság” a jellemző. Vagyis a szakmai feladatok végrehajtását az egyesület a tagok egyenlő elbírálásával, kéréseiknek és hozzászólásaiknak a lehető legnagyobb figyelembevételével végzi lehetőségeihez mérten. Több éve fogalmazódott meg azonban a kérdés a vezetőségben; hogyan lehetne a szakmai színvonalat emelni anélkül, hogy a tagság, a tenyésztők ezt „felesleges szigorításnak” vennék..? Ez egy nehéz kérdés egy ilyen „liberális irányelveket” megfogalmazó egyesületben – természetesen a „liberális” szó itt a tenyésztésszervezésre vonatkozik – hiszen a hozzáállás és a kivitelezés a lehető legnagyobb „szabadság” mentén halad, noha tudjuk jól; a tenyésztési program végrehajtásához „katonás fegyelemre” van szükség. Bár régóta foglalkoztatja ez a gondolat az elnökséget, mindeddig, ha akart volna se tudott volna hozzákezdeni az átszervezéshez, mert az olyan sok pénzt igényelt volna, amennyi nem állt rendelkezésre egyik évben sem. 2020-ban azonban fordult a kocka!
A DeLaval VMS fejőrobotok ideális megoldást jelentenek az 50-150 tejelő tehénnel rendelkező kis családi gazdaságok számára. Itt kiválóan működik a rendszer szabad vagy részben irányított tehénforgalommal. A kis gazdaságokban nem jellemző, hogy az intenzív tenyésztésre fektetnék a hangsúlyt, így az alacsonyabb tejtermelési szint inkább megfelel a termelőnek, hiszen így a gazdaság működtetése kevesebb időt igényel, és kisebb stresszel jár.
A VMS automatikus fejési rendszer azonban nemcsak a kis gazdaságok számára, hanem a közepes és nagy telepek számára is nagyszerű választás. A rendszer moduláris kialakítása lehetővé teszi, hogy egy telepen akár több fejőrobot is működjön, úgy, hogy az állatok jóléte és a kiváló tejminőség nem szenved csorbát. A legnagyobb VMS fejőrobotos telepeken, Chilében és Orosz-országban, 64 fejőrobot működik. Nyolc vagy akár annál több VMS egységgel rendelkező nagy telepeket azonban szerte Európában, többek között Franciaországban, Hollandiában, Németországban, Csehország-ban és Magyarországon is, találunk.
Összetevők:
Az Enterprise Europe Network, a világ legnagyobb üzletfejlesztési hálózata ingyenes szolgáltatásaival várja az Ön jelentkezését is! Nemzetközi piacok iránti érdeklődése esetén, amennyiben termékeit eladná vagy új beszállítói, partneri kapcsolatokat keres, vagy megbízható, konkrét vállalkozásra szabott információkra van szüksége, keresse szolgáltatásainkat. Ön is közzéteheti saját üzleti / technológiai / K+F pályázati együttműködési ajánlatát térítés-mentesen. Kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot, kérjen a programokról, ajánlatokról részletes információkat!
ITT és MOST
Találja meg Ön is új partnerét az üzleti bizonytalanságban! A Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara szakmai partnereivel – Enterprise Europe Network hazai hálózata, EXIM, CED, HEPA, MKIK, GYMSKIK, ITD – magyar és angol nyelvű üzleti partnerkeresési platformot indított, ahol bármilyen szektorban működő vállalkozás számára nyitott a lehetőség. Ha Önnek gyártóra, alvállalkozóra van szüksége, vagy ön szeretne beszállítóvá válni, termékfejlesztésben, innovációban érdekelt, vagy projekt partnert keres, az eseményen biztosan megtalálja a megfelelő partnert. Regisztrációt követően korlátlan számú üzleti ajánlatot tehet közzé, bármikor lebonyolíthatja tárgyalásait, folyamatosan bővülő vállalkozói listából választhat partnert. A szolgáltatás térítésmentesen vehető igénybe. A partnerkeresés mellett ingyenes szakmai webináriumokon tájékozódhat az aktuális üzleti életet érintő változásokról, finanszírozási lehetőségekről és mind-arról, ami gazdasági fejlődésére hatással lehet.
A több mint 20 éve megjelent és világszerte több ezer tejtermelő által használt ALPRO telepirányítási programot felváltotta a DelPro farm management program.
A ma már korszerűtlennek tekinthető ALPRO telepirányítás inkább fejésirányításként működött, a programfejlesztés azonban – a piaci igények és az információs technológia hatására – egyre inkább eltolódik az olyan digitalizált farm management, komplex telepirányítási programok irányába, mint a DelPro Farm Manager. Az automatizálás, a munkafolyamatok vezérlése és ellenőrzése ma már nem csak kiegészítésként szerepel, hanem a technológia szerves részét képezi a tejtermelés gépesítésében.
A tehenek fejőrobotokkal való fejése ma már nem újdonság, az automatikus megoldások iránti igény folyamatosan növekszik világszerte és hazánkban is.
A DeLaval VMS Voluntary Milking System (Önkéntes Fejési Rendszer) már több, mint 20 éve jelen van a piacon. Az Önkéntes Fejési Rendszert 1982-ben szabadalmaztatta a DeLaval, majd ezt követően egy hosszú termékfejlesztési, innovációs és tesztelési időszak kezdődött. 2000-ben került bemutatásra az első DeLaval VMS berendezés Nyugat-Európában. 2006-ban mutatták be az új kialakítású VMS modellt és az első Online (szomatikus) Sejtszámlálót (OCC). A folyamatos innováció és fejlesztés eredményeképp a DeLaval 2018-ban bemutatta a számos újdonságot felmutató VMS V300 fejőrobotot. Egy évvel később pedig, 2019-ben, a DeLaval az automatikus fejés legújabb koncepciójával jelent meg a piacon.
A médiában egyre többször lehet találkozni az iskolával: versenyeket nyernek, programokat szerveznek kicsiknek és nagyoknak egyaránt. De mit is rejt ez a Mezgé becenév?
Az iskola hivatalos neve Déli Agrárszakképzési Centrum – Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium. Így tehát érthető, hogy az iskola az agrárképzés egyik központja. Pontosan milyen szakokat kínálnak leendő tanulóiknak?
Képzéseink két nagy csoportra bonthatók. Érettségit és technikus bizonyítványt lehet szerezni 5 év alatt a technikusi képzéseinkben: az élelmiszeripari szakmacsoportban sütő- és cukrászipari technikus, illetve húsipari technikus, a mezőgazdasági szakmacsoportban pedig mezőgazdasági technikus (növénytermesztő és állattenyésztő szakmairánnyal). Képzésünk másik részét a szakképző osztályaink adják: gazda (lovász, állattenyésztő és növénytermesztő szakmairánnyal), hentes és húskészítménykészítő, pék, pék-cukrász, tejipari szakmunkás, édességkészítő, tartósítóipari termékkészítő, kistermelői élelmiszerellátó. Aki sikeresen zárja szakmai vizsgáit, jelentkezhet a kétéves intenzív érettségire felkészítő képzésünkre esti munkarendben.
Az állattenyésztésben, a tejtermelésben egyre nagyobb az igény a magas fokú automatizáció iránt. A fejőrobotok növekvő elterjedése és azok elfogadottsága mellett a tejtermelő telepek keresik az egyéb olyan automatikus megoldásokat is, amelyek képesek kiváltani az emberi munkaerőt más munkaterületeken is. Az egyik ilyen tevékenység az etetőutakon kiosztott tömegtakarmány rendszeres visszarendezése az állatok elé.
A DeLaval OptiDuo™ takarmányrendező robot az etetőúton haladva kettős tevé-kenységet végez. Nem csak visszatolja, hanem a programozásnak megfelelően az állatokhoz közelebb viszi a takarmányt és egyidejűleg újra keveri és felfrissíti azt, étvágygerjesztőbbé téve a friss keveréket az állatok számára. Ennek köszönhetően a tehenek szívesebben fogyasztják el a kiosztott takarmánykeveréket, nem válogatnak; növekszik az állatok takarmányfelvétele és ezáltal a tejhozam is. Az állatok gyakrabban hozzáférnek a takarmányhoz, csökken közöttük a versengés az etetőúton, így nyugodtabbak lesznek.
A világszerte számos gazdaságban nagy sikerrel működő DeLaval VMS™ V300 fejőrobot mellett most új fejlesztéssel bővül a fejőrobotok generációja. Az új DeLaval VMS™ V310 automatikus fejési rendszerrel a tehenek szaporodása közvetlenül ellenőrizhető, segítségével fejés közben automatikusan megtalálható az ivarzó vagy vemhes tehén.
A DeLaval új automatikus fejési koncepciója a DeLaval VMS™ V310 fejőrobot a 2018-ban bemutatott VMS V300 sikereire épül. A DeLaval InControl™ mobil támogatás lehetővé teszi az információhoz való hozzáférést a felhasználó számára, valamint a rendszer távvezérlését. A DeLaval PureFlow™ átlátszóelőkészítő kehelyvíz és levegő egyedi kombinációjával megtisztítja a tőgybimbókat, majd elvégzi a stimulációt és az előfejést, azaz komplett tőgyelőkészítést végez. A legfejlettebb kamera- és képfeldolgozó rendszer, a DeLaval InSight™ segítségével a robotkar finoman, gyorsan és pontosan végzi az ismétlődő műveleteket, biztosítva, hogy a tehenek a fejés során végig nyugodtak maradnak a fejőállásban. Ezek a funkciók mindkét típus – mind a V300, mind a V310 – esetében alapértelmezettek, míg a DeLaval RePro™ szaporodás ellenőrző funkció kizárólag a VMS V310 sajátossága.
Sajnálatos módon az országban és az egész világban tomboló új típusú koronavírus járvány egész életünkre hatással van, ez alól a húsmarha ágazat sem kivétel. Bár a világ élelmiszerrel történő ellátása nem csak hasznos és nemes feladat, hanem egyúttal nélkülözhetetlen is, ezért valamiféle reménysugár mindig csillog az alagút végén a mezőgazdaság tekintetében, különösképpen a hústermelésben, valamint az olyan hústermelő szektorokban, ahol a termék előállításához – legyen az tenyészállat, hízóalapanyag, vagy feldolgozásra kész nyerstermék – kevesebb, helyileg talán kevéssé koncentrálódó munkaerő szükséges. Egyesületünknek és két kiváló világfajtánknak, a Limousin-nak és a Blonde d’Aquitaine-nek ilyen körülmények között kell helyt állnia napjainkban.
KARANTÉNBAN…
A húsmarhatenyésztésben a tenyésztők és a gazdák egy része – főként a kisgazdaságok – saját farmjukon, telepükön dolgoznak, így viszonylag betartható a „kijárás” minimalizálása. De sokan félnek, hogy a szükségszerű korlátozások az alapanyag beszerzésre hatással lehetnek. A mostani „járványhelyzethez való hozzáállás” egyelőre pozitívan befolyásolja a szállítmányozást, ezért ettől a problémától kevésbé kell tartani. Ebben a szektorban az egyik legfontosabb az élőállat áruforgalom. Ha a karantén szigorodik, kérdéses lesz, hogy az áruelőállítók el tudnak-e menni (vagy el akarnak-e menni) a lefoglalózott tenyészállataikért, mely nagy mértékben érintheti a tenyészbika piacot. Külföldről egyre nehézkesebb a határokon át történő mozgás – márpedig a tenyészállat és az áruállat desztinációja nagyrészt határainkon túl található. A kormányzati ígéretek alapján egyelőre nem várható olyan karanténintézkedés, amely a nélkülözhetetlen munkához szükséges alapanyagbeszerzést gátolná, és ide sorolhatjuk a mezőgazdaság valamennyi ágazatát.
Az Enterprise Europe Network, a világ legnagyobb üzletfejlesztési hálózata ingyenes szolgáltatásaival várja az Ön jelentkezését is! Nemzetközi piacok iránti érdeklődése esetén, amennyiben termékeit eladná vagy új beszállítói, partneri kapcsolatokat keres, vagy megbízható, konkrét vállalkozásra szabott információkra van szüksége, keresse szolgáltatásainkat. Ön is közzéteheti saját üzleti / technológiai / K+F pályázati együtt-működési ajánlatát térítésmentesen. Kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot, kérjen a programokról, ajánlatokról részletes információkat!
Legutóbb a 2019-es debreceni Farmer Expón beszélgettünk. Az azóta eltelt egy évben mivel foglalkoztak?
Többek között a további fejlesztéseinek kikísérletezésével. Még 2018 őszén döntött úgy a Magyar Államkincstár, a cégünk alkalmas arra, hogy támogassa azokat a fejlesztéseinket, amelyekkel olyan megoldásokat adunk az állattartó gazdák kezébe, amelyekkel tudják csökkenteni az intenzív állattartás antibiotikum felhasználását, úgy, hogy közben a termelési eredményeik is javulnak. Tavalyi kiállításon a 2018-ban elkezdett fejlesztéseinket mutattuk be, az azóta a gazdák körében is elismert HERBAMIX INDÍTÓ – NEVELŐ – BEFEJEZŐ – SZAPORÍTÓ – HASFOGÓ terméksort.
A tenyészállatok legfontosabb feladata, hogy bázisul szolgáljanak egy-egy gazdaság termelésének, ahol elsődleges cél a minőségi áruterelés, vagy a továbbtenyésztésre szánt utódok előállítása.
Az ilyen célra használt egyedeknek két nagyon fontos információcsoportját kell ismernünk: a származási adatait és a teljesítmény értékeit. Általában a szülők teljesítménye ismert legtöbbször, hiszen a tenyészállatokat olyan fiatal korban értékesítjük, hogy a teljesítményükről nem sok információ áll rendelkezésre. Természetesen sajátteljesítményvizsgálati tesztek és genomikai, vagy egyéb teljesítményalapú tenyészértékbecslések rendelkezésre állnak ugyan, de ezek mint a nevükben is szerepel: becslések! Ma leginkább a küllem a meghatározó egy-egy tenyészállat kiválasztásnál, legyen az saját utánpótlásra történő szelekció, vagy üszővásárlás, illetve akár tenyészbika beszerzés. Ahhoz azonban, hogy jól döntsünk, nem árt ismerni egy-egy összefüggést, mielőtt a küllemi megítélését deklaráljuk egy-egy állatnak.
A mezőgazdasági minőségi termékek előállításához szükséges, hogy a talaj tápanyag szolgáltató képességét az adott növénykultúra igényeihez igazodva biztosítsuk.
„A földnek legalább azt vissza kell adni, amit a növény kivett belőle” – W. Lewicki:
A cukorrépából a cukorgyárak a szacharózt (kristálycukrot) állítják elő. A gyártás során visszamaradó magas szénhidráttartalmú melléktermék a melasz, melyet a szeszgyárak használnak fel alkohol előállítására, élesztőgombák segítségével.