Egyre népszerűbb a magyar fejlesztésű és gyártású tojásfehérjéből készülő tejtermék helyettesítő, a ToTu! A túró-, a sajtkrém-, a tejföl- és az ízesített tejtermékek alternatívája  ráadásul egyre több helyen beszerezhető, így például az Auchan üzleteiben is.

A gyártó és fejlesztő CAPRIOVUS  Kft. szempontjából nagyon aktív év volt a 2022-es. A cég rengeteg vásáron, fórumon vett részt a ToTu termékek iránti érdeklődésnek köszönhetően. Éppen ezért Magyarországon, ahogyan a környékbeli országokban is egyre népszerűbbek, a tejmentesen táplálkozók, ketosok és paleosok nagy kedvencei!

Ne csodára várj! Ültess Smaragdfa^R-t és közben megtanulhatod, hogyan lehet akár (disznó)szarból is aranyat csinálni! Mert lehet, ezt Magyarország egy pragmatikus, több ezer hektárt művelő vállalkozója mutatta meg nekünk!

Hatékony hígtrágya kezelő, új takarmány, beporzó, bútoripari és energetikai nyersanyag, hogy csak néhány fontosabbat emeljünk ki a több éve csodafának is nevezett Smaragdfa^R 27 féle hasznosságából!

Egyre többen telepítik a Smaragdfa^R-t és látogatják külföldről is a nagyberényi 4 és 9 éves ültetvényeket, hogy megismerjék a Sunwo Zrt. (www.sunwo.eu) által fejlesztett, sokoldalú Paulownia fajhibridet. Az immár 4 éve rendszeresen vágott ültetvény faanyagából ajtó, ablak, sőt hegedű is készült. A koronaapríték pedig kiváló tüzelő. Rönkjei a következő vágási ciklusra (2023. február) már most előjegyezhetők, csakúgy, mint a jövő évi májusi telepítéshez a mikroszaporított egyedek! A hibrid magja steril és az ültetvény nem mutat invazivítást.

A PATENTO Kft. Fővállalkozó Mérnöki Iroda fő tevékenysége:

Terménytisztító, szárító, tároló és kiegészítő gépek gyártása, új üzemek építése, régiek korszerűsítése, építési, engedélyezési- és kiviteli tervek készítése, teljes körű kivitelezés.

Kínálatunkban a beruházó megtalálja a:

• vertikális (torony) szárítót,
• horizontális (tálcás-fekvő) szárítót,
• régi szárítók (B1-15, DSZP) korszerűsítő adaptereit,
• PLC vezérlést,
• szárítók tűzmegelőző automatikáját.

Szárító telepeink jellemzői: 

• kedvező a teljesítmény és árviszony,
• kíméletes-, homogén- és energiatakarékos,
• környezet- és kezelőbarát üzemelés,
• minimális surrantócső alkalmazás.

A ToTu termékek tojásfehérjéből készült tejtermék alternatívák, melyekkel kiválóan lehet helyettesíteni a tehéntejből készült túrót, sajtkrémet, tejfölt. Sőt, a friss fejlesztéseknek köszönhetően a tejeskávét és az epres joghurtot is.

Felmerül a kérdés, kiknek is ajánljuk ezeket a 100%-ban magyar gyártású és fejlesztésű innovatív termékeket.

A muraközi ló a szekerező kereskedelmet folytató fuvarosok lova volt a XVIII. században, ennek megfelelően nagy teherbírású, kitartó ügetőképességű, jó takarmány-hasznosító munkaló volt. A tenyész-alapot a térség hidegvérű lovai adták, melyen jól láthatóan megjelentek a noriker fajtacsoport jegyei. A munkaló keménységét arab telivérrel való keresztezéssel igyekeztek megtartani, mely hatása mindig is jól látszott e használati típuson. Az I. és II. világháború, mint oly sok fajtát, a muraközi ló állományát is megtépázta.

1957 nyarán mintegy 30 kanca és 3 mén bevonásával indítottak regenerálási programot, amely eredményeként 1972-ben a muraközit önálló fajtaként ismerték el. A siker sajnos nem bizonyult tartósnak, a piac megölte az érveket, ugyanis a nagyobb lóért többet fizettek. A törzstenyészetek megszűnése, a fajta „korszerűtlenné” válása megpecsételte a muraközi ló sorsát, szép lassan beleolvadt a magyar hidegvérűbe.

Vas megyében, az osztrák határ mellett gazdálkodunk a családommal. Keszthelyen szereztünk agrármérnöki végzettséget. Gazdaságunkban állattenyésztéssel, növénytermesztéssel, valamint tej- és húsfeldolgozással foglalkozunk.

Növénytermesztést 350 ha-on folytatunk, agyagos, nehezen művelhető, átlagban 12 AK-s földeken. A területekre jellemző még a nagymértékű vadkár, ezért gondosan meg kell választani a termesztett növényeket, vetésforgót. Magyartarka marháink szálastakarmány-igényét olaszperje- és rozsszenázzsal elégítjük ki. Szemes kukoricát csak a falu közelében, bekerített területeken tudunk eredményesen termeszteni. A rozst és a füvet szeptember elején telepítjük, melyet április végén, május elején betakarítunk, majd csomagolt bálákban erjesztünk, ezután sekély talajművelés következik, és vetjük a szóját. Ezzel a technológiával a másodvetésű szója teljes értékű termést ad. A szójababot extrudáljuk, és fullfat szójaként kapják a marhák és a sertések. Mindkét állatfaj esetén biztosított a GMO-mentes takarmányozás. Szántóink 2/3 részén gabonát (árpa, búza) termesztünk, melynek szalmája biztosítja az alomanyagot a mély-almos istállókban.

Bár 2022 végén annak örülhet leginkább a legtöbb húsmarhatartó, hogy túlélte az évet, azonban fel is teheti a kérdést: vajon mi várhat a húsmarha-tartókra a következő évben? Idén folyamatosan emelkedő takarmányárak, energiaárak, műtrágyaárak borzolták a termelők idegeit az első félévben, majd az aszály miatt a takarmányellátás került veszélybe, sőt a legeltetési szezon közepén véget kellett vetni a szabad-tartásnak az ország keleti felében, ami nagyon rosszul érintette a legtöbb gazdát.

Mint azt annyiszor hangsúlyoztuk már cikkeinkben az év során, a húsmarha-tartás gyepre alapozott, legalábbis az „anyatehén tartás” periódusa, ahol az anyák alatti borjak növekedése nagy mértékben a legeltetés alapú tejtermelés mennyiségétől függ. Nyilván a fű a legolcsóbb takarmány ebben a szakaszban, hiszen a betakarított takarmányra jelentős költséget kell fordítani, és így nem mindegy, hogy az állat egy év alatt hány napot takarmányozható betakarított takarmánnyal, illetve természetes „lábon álló” zöldtakarmánnyal, például fűvel. Ez egy kettős problémát jelentett 2022-ben, mert az aszály miatt a vegetáció egyik fontos periódusában sem legeltetni, sem szálastakarmányt betakarítani nem lehetett.

Egyre többen keresnek „mentes” süteményeket. Valakit ételallergiája, valakit az újszerű táplálkozási trendek, mint a paleo vagy keto étrendek követése késztetnek erre. A legtöbben a tejtermékektől, búzaliszttől és szójától mentes édességeket keresik.

Azoknak, akik ezen összetevők kerülése mellett a magas fehérje-tartalmú és az alacsony szénhidrát tartalmú sütiket részesítik előnyben, lehetnek kiváló megoldások a ToTu-s sütemények.

A ToTu termékek tojásfehérjéből készült tejtermék alternatívák, melyekkel kiválóan lehet helyettesíteni a tehéntejből készült túrót, sajtkrémet, tejfölt. Sőt, a friss fejlesztéseknek köszönhetően a tejeskávét és az epres joghurtot is.

Felmerül a kérdés, kiknek is ajánljuk ezeket a 100%-ban magyar gyártású és fejlesztésű innovatív termékeket.

Laktózérzékenyeknek és tejfehérje allergiásoknak!

A laktózmentes ToTu termékeket mind a tejfehérje allergiások, mind pedig a laktózérzékenyek panaszok jelentkezése nélkül, nyugodt szívvel tudják fogyasztani.

Termékeink fejlesztése során minden esetben a hagyományos tejtermékek ízvilágának és állagának elérése volt a cél.

Sportolóknak!

A sportolók számára kifejezetten fontos, hogy megfelelően pótolják a fehérjéket, hisz enélkül az izmok nem képesek megfelelően fejlődni, sőt akár leépülhetnek a folyamatos edzések mellett. A ToTu termékek kiemelten magas fehérjeforrásként illeszthetők be a sportolók (pl.: testépítők) étrendjébe, garantálva a szervezetnek a megfelelő fehérjebevitelt.

Egyesületünk igen mozgalmas időszakot élt meg 2022-ben. Különösen igaz ez az augusztus végétől október közepéig tartó időszakra. Több kiállításon is részt vettünk, ápoltuk a külföldi kapcsolatokat nyugati és keleti határainkon túl is, valamint a közösségi médiában is elérhető versenyeket bonyolítottunk, küllemi bírálati bemutatókat tartottunk, sőt négy év után ismét megrendeztük fajtáink nemzeti bajnokságát.

Bár a világgazdasági válság, és a hazánkat sújtó aszály nem kedvezett a húsmarha-tenyésztésnek, a tenyésztésszervezés, és a fajtanemesítő munka nem állhat le, a tenyésztőknek pedig visszajelzés kell az „elvégzett nemesítői munkáról”. Ezt legkönnyebben azokon a versenyeket kaphatják meg, ahol több tenyésztő mutatja be „munkájának gyümölcsét”, olyan szakemberek értékelése segítségével, akik a hazai tenyésztésszervezésben tevékenykednek (ez segít összehasonlítani az állatokat hazai szempontok szerint), valamint olyan külföldi ítészek közreműködésével, akik a fajta hazájából érkeztek (az eredmények összehasonlíthatók külföldi szemmel, az európai irányvonalak, tenyésztési célok nézőpontjából).

Nem annyira könnyű zöldíteni a vállalatokat, mint gondolnánk, 2027-től karbonadót kell fizetnünk!

Már most el kell kezdeniük a cégeknek felkészülni a karbonadóra, ami 2027-től válik kötelezővé. A feladat sürgető, hiszen azok, akik elodázzák, akár a mai költségek többszörösével is számolhatnak. De melyek az első lépések, és hová fordulhatnak a vállalatok, ha már a folyamat elején elakadnak?

Ma már a saját bőrünkön tapasztaljuk, hogy a klímaváltozás nemcsak az unokáinkat érinti, hanem a mi életünkben is közvetlen károkat okozhat. A 2027-től bevezetendő karbonadónak hála azonban már a nagyvállalatoknak sem lehetőség, hanem kötelezettség karbon-semlegessé válni.